饭店服务员在收桌时误丢客人留下的酒,需要负责赔偿吗?

服务员误丢客人酒,饭店老板需赔偿。依据《民法典》,服务员为职务行为,责任由雇主承担;若服务员有重大过失,老板可追偿。不及时处理会影响饭店声誉及客户关系。
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服务员误丢酒需赔偿。操作:1.饭店老板立即赔偿客人损失;2.调查服务员过失情况,如有重大过失,依据内部规定追偿;3.加强员工培训,避免类似事件再次发生。
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常见处理方式为老板赔偿后视情况追偿服务员。选择处理方式时,应考虑服务员过失程度及饭店内部规定,确保公平公正。
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